กรดไหลย้อน โรคยอดฮิตของชาวออฟฟิศ
กรดไหลย้อน โรคยอดฮิตของชาวออฟฟิศ
สาเหตุหลักๆ เกิดจากพฤติกรรมการรับประทานอาหาร ที่ไม่ถูกต้อง ซึ่งการเลือกกินอาหารที่เหมาะสมเป็นอีกวิธีที่ช่วยให้อาการดีขึ้นได้ วันนี้เลมอนฟาร์มชวนเช็คลิสรายการอาหารที่ควรและไม่ควรทานเมื่อเป็นโรคนี้ แต่ก่อนอื่นเรามาดูอาการและสาเหตุของโรคนี้กันก่อน
รู้จักโรคกรดไหลย้อน
เป็นโรคของทางเดินอาหารชนิดหนึ่ง กรดไหลย้อน ที่ร่างกายมีภาวะน้ำย่อยจากกระเพาะอาหารไหลย้อนขึ้นไปในหลอดอาหารทำให้เกิดอาการแสบร้อนบริเวณหน้าอก เรอเปรี้ยวบ่อยๆ หากไม่ได้รับการรักษาปล่อยไว้จนเรื้อรังจะส่งผลให้หลอดอาหารมีแผล หรือหลอดอาหารตีบ ทำให้กลืนอาหารลำบากหรือร้ายแรงถึงขั้นเป็นมะเร็งที่หลอดอาหารเลยก็ได้
สาเหตุของโรคกรดไหลย้อน
พฤติกรรมการรับประทานอาหารที่ไม่ถูกต้อง เช่น ทานอาหารแล้วนอนทันที ทานอาหารไม่เป็นเวลา
กรดไหลย้อน ความดันจากหูรูดของหลอดอาหารส่วนปลายลดลงต่ำกว่าปกติหรือเปิดบ่อยกว่าในคนปกติ อาจเกิดจากการดื่มแอลกอฮอล์ การสูบบุหรี่ และยาบางชนิด เช่น ยารักษาโรคหอบหืดบางชนิด
ความผิดปกติของการบีบตัวของกระเพาะอาหาร หรือหลอดอาหาร ทำให้อาหารค้างอยู่ในกระเพาะอาหารนานกว่าปกติ เกิดจากการทานอาหารที่มีไขมันสูงและช็อกโกแลตทำให้กระเพาะอาหารบีบตัวลดลง
เนื่องจากอาหารและเครื่องดื่มบางชนิดสามารถกระตุ้นให้เกิดกรด
ในกระเพาะอาหารได้ซึ่งจะทำให้ภาวะกรดไหลย้อนแย่ลง กรดไหลย้อน หากเรามีความรู้เกี่ยวกับอาหารและรู้จักปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการรับประทานอาหาร ก็จะช่วยให้การรักษาโรคกรดไหลย้อนมีประสิทธิภาพมากขึ้น หากมีอาการดังที่กล่าวไปแล้ว ควรไปพบแพทย์เพื่อทำการตรวจสุขภาพหรือปรึกษาแพทย์ออนไลน์เพื่อขอคำแนะนำ
และปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินให้ถูกต้องเพื่อบรรเทาอาการกรดไหลย้อนอาหารปลอดภัยเหมาะสำหรับโรคกรดไหลย้อน โดยทั่วไปอาหารที่บรรจุในรายการ “อาหารปลอดภัย” มักไม่ก่อให้เกิดภาวะกรดไหลย้อน แต่รายการที่เหมาะสมจะแตกต่างกันไปในแต่ละคน จึงแนะนำให้ทำรายการอาหารเฉพาะสำหรับตัวเองในทุกๆ สองสัปดาห์พร้อมทั้งจดรายละเอียดของอาการที่เกิดขึ้นด้วย
มักเกิดจากความอ่อนแอหรือความเสียหายของกล้ามเนื้อหูรูดหลอดอาหารส่วนล่าง (LES)
ซึ่งทำหน้าที่เป็นวาล์วควบคุมการไหลของอาหารระหว่างกระเพาะอาหารและหลอดอาหาร โดยปกติแล้ว กรดไหลย้อน กล้ามเนื้อหูรูดหลอดอาหารส่วนล่างนี้จะปิดสนิทเพื่อป้องกันไม่ให้อาหารในกระเพาะอาหารไหลย้อนกลับขึ้นมาในหลอดอาหาร แต่ในผู้ป่วยโรคกรดไหลย้อน กล้ามเนื้อหูรูดนี้จะทำงานผิดปกติ ทำให้น้ำย่อยในกระเพาะอาหารไหลย้อนกลับขึ้นมาในหลอดอาหารได้ง่าย
หากคุณมีอาการแสบร้อนกลางอก การทานอาหารเหล่านี้เพิ่มเติมในมื้ออาหารของคุณอาจช่วยได้ดังนี้
- ลดความเสี่ยง ของกรดไหลย้อน เมื่อเปรียบเทียบกับอาหารอื่นๆ
ช่วยลดกรด ในกระเพาะอาหาร
ช่วยควบคุมอาการ กรดไหลย้อน
อย่างไรก็ตาม อาหารเหล่านี้ ไม่สามารถรักษา โรคกรดไหลย้อนหรือกรดไหลย้อนได้ถาวร และผลลัพธ์ที่ได้อาจแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล ทางที่ดีที่สุดคือควรสังเกตว่าอาหารชนิดใดส่งผลต่อร่างกายของคุณมากที่สุด กรดไหลย้อน
ตัวอย่างอาหารที่ควรรับประทาน
- ผักใบเขียว: ผักใบเขียว เช่น ผักโขม คะน้า และบรอกโคลี มีใยอาหารสูง ซึ่งช่วยส่งเสริมระบบย่อยอาหารและลดกรดในกระเพาะอาหาร
ผลไม้: ผลไม้ เช่น กล้วย แคนตาลูป และแตงโม มีกรดซิตริกต่ำ ซึ่งอาจช่วยลดอาการแสบร้อนกลางอกได้
ขิง: กรดไหลย้อน ขิงมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและช่วยลดอาการคลื่นไส้ อาเจียน และท้องอืด ซึ่งอาจเป็นอาการที่เกี่ยวข้องกับกรดไหลย้อน
ข้าวโอ๊ต: ข้าวโอ๊ตเป็นแหล่งใยอาหารที่ดี ช่วยให้อิ่มท้องนาน และช่วยดูดซับกรดในกระเพาะอาหาร
เมล็ดเจีย: เมล็ดเจียเป็นแหล่งใยอาหารและกรดโอเมก้า 3 ที่ดี ซึ่งช่วยลดการอักเสบและส่งเสริมสุขภาพของระบบทางเดินอาหาร
โยเกิร์ต: โยเกิร์ตที่มีแบคทีเรียมีประโยชน์ หรือโพรไบโอติกส์ ช่วยส่งเสริมสุขภาพของระบบทางเดินอาหารและอาจช่วยลดอาการกรดไหลย้อน
น้ำมันมะกอก: น้ำมันมะกอกมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและช่วยเคลือบกระเพาะอาหาร ซึ่งอาจช่วยลดอาการแสบร้อนกลางอก