ลดน้ำหนักแบบ IF ควรกินยังไง เลี่ยงกินอะไรให้ผอมเร็ว

ลดน้ำหนักแบบ IF ควรกินยังไง เลี่ยงกินอะไรให้ผอมเร็ว

การทำ Intermittent Fasting หรือ IF คือการลดน้ำหนักโดยควบคุมแคลอรีและช่วงเวลาในการกิน ที่ได้รับความนิยมมากก็คือ ช่วงกิน 8 ชั่วโมง และอดอาหารอีก 16 ชั่วโมง (16/8) เช่น รับประทานอาหารมื้อแรกตอน 09.00 น มื้อสุดท้ายก็ต้องไม่เกิน 17.00 น หลังจาก 17.00 น นับไปอีก 16 ชั่วโมงต้องไม่กินอะไรที่ให้แคลอรี แต่ยังสามารถดื่มน้ำ หรือชากาแฟแบบไม่ใส่น้ำตาลและครีมเทียมได้ สำหรับช่วงเวลาที่กินอาหารได้นั้น ถ้ายังไม่รู้จะเลือกกินอะไร เรามีเมนูอาหารสำหรับคนทำ IF ที่หากินได้ง่ายๆ มาฝากกัน

จริงๆ แล้วช่วงทำ IF สามารถกินอาหารได้ทุกอย่าง

แต่ควรเน้นอาหารที่มีประโยชน์และควบคุมแคลอรีให้เหมาะสม ดังนี้

• อาหารที่มีโปรตีนสูง ลดน้ำหนักแบบ IF  เช่น เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน ไข่ ปลา ถั่ว เต้าหู้ จะช่วยทำให้อิ่มนานขึ้นและเสริมสร้างกล้ามเนื้อ
  อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน เช่น ข้าวกล้อง ขนมปังโฮลวีต ข้าวโพด จะช่วยทำให้อิ่มนานขึ้นและเป็นแหล่งพลังงานที่ดี
  ผักและผลไม้ เป็นแหล่งวิตามิน แร่ธาตุ และใยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ
  ไขมันที่ดี เช่น น้ำมันมะกอก อะโวคาโด ถั่ว เมล็ดพืช จะช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอลและเสริมสร้างสุขภาพหัวใจ

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงในช่วงทำ IF ได้แก่

• อาหารที่มีไขมันสูง เช่น อาหารทอด อาหารแปรรูป อาหารสำเร็จรูป
  อาหารที่มีน้ำตาลสูง  ลดน้ำหนักแบบ IF เช่น ขนมหวาน น้ำหวาน น้ำอัดลม
  เครื่องดื่มแอลกอฮอล์

เป็นวิธีการลดน้ำหนักอีกวิธีหนึ่งโดยการควบคุมแคลอรี และจำกัดเวลาในการทานอาหาร โดยมีหลากหลายวิธีในการปฏิบัติ แต่วิธีที่ได้รับความนิยมก็คือจำกัดเวลาทานอาหาร 8 ชั่วโมง และอดอาหาร 16 ชั่วโมง ยกตัวอย่างง่าย ๆ คือ เราสามารถ ทานได้เวลา 6:00-14:00 โดยหลังจาก 14:00 เป็นช่วงงดอาหาร ทานได้เพียงแต่น้ำเปล่า หรือกาแฟ ชา

ที่ไม่ใส่น้ำตาล ลดน้ำหนักแบบ IF  (งดเว้นสารให้ความหวานแทนน้ำตาล ในช่วงอดอาหาร เพราะจะกระตุ้นให้เกิดความหิวและอยากน้ำตาลได้) สรุปคือ เราจะไม่ได้ทานอาหารมื้อหนึ่ง นั่นก็คือ มื้อเย็น โดยแค่แนวคิดตัดอาหารไปหนี่งมื้อนั้นก็คือ แคลอรีที่หายไปหนึ่งวัน หากทำได้ติดต่อกัน ยังไงน้ำหนักต้องลดได้แน่นอน แต่หลายคนอาจทำแล้วประสบผลสำเร็จบ้าง บางคนน้ำหนักไม่ลดบ้าง ซึ่งอาจเกิดขึ้นได้จากหลายปัจจัย

สำหรับการลดน้ำหนักแบบ Intermittent Fasting แม้จะไม่ต้องควบคุมปริมาณการกินอาหารมากนัก แต่การเลือกกินอาหารที่แคลอรี่ต่ำ และไขมันน้อย ก็จะช่วยให้เห็นผลได้เร็วขึ้น น้ำหนักลงได้มากขึ้นค่ะ ซึ่งถ้าใครที่กำลังลดน้ำหนักแบบ IF และอยากให้เห็นผลไวๆ ละก็ แนะนำให้เลือกกินอาหารเย็นที่ไขมันต่ำ คาร์บน้อยไว้ก่อนค่ะ โดยวันนี้เราก็มีไอเดียอาหารเย็นมาฝากถึง 4 สัปดาห์ด้วยกัน อาหารสุขภาพ หากจัดเต็มกับมื้อกลางวันแล้ว มื้อเย็นลองเปลี่ยนมาเป็นเมนูเหล่านี้ดูนะคะ รับรองว่าผอมเร็วกว่าเดิมแน่นอน!

ตารางอาหารเย็นลดน้ำหนัก 4 สัปดาห์

อาหารเย็นเหล่านี้อาจจะไม่ได้เน้นคลีนมากนัก แต่เป็นอาหารที่มีไขมันต่ำ โซเดียมต่ำ และแป้งน้อย ซึ่งจะช่วยลดไขมันในร่างกายเราไปในตัว ลดน้ำหนักแบบ IF หากสาวๆ คนไหนไม่ได้ออกกำลังกาย แนะนำให้เลือกกินอาหารเหล่านี้เป็นหลักค่ะ จะช่วยให้มีไขมันสะสมในร่างกายน้อยลง และช่วยให้การลดน้ำหนักได้ผลดียิ่งขึ้น!